Création d'un potager : mode d'emploi

Beaucoup aimeraient obtenir des légumes frais et sains de leur propre jardin. Nous vous dirons tout sur le bon emplacement pour un potager et vous guiderons pas à pas vers votre propre potager.

Créer un potager n'est pas sorcier et même les débutants peuvent le faire. Cependant, il y a quelques points à considérer concernant l'emplacement et la planification. Avec notre article, vous vous rapprochez un peu plus de l'objectif de récolter bientôt vos légumes du potager.

Création d'un potager

Créer un potager : le bon emplacement

Lors du choix de l'emplacement d'un nouveau potager, vous devez porter une attention particulière à ces aspects :

Exposition au soleil et aux intempéries
La plupart des légumes bénéficient d'un endroit ensoleillé, c'est pourquoi ils ne doivent pas être plantés trop près de grands arbres ou arbustes. De plus, un endroit abrité mais pas complètement à l'abri du vent dans le jardin est particulièrement adapté. De cette façon, les plantes sont ensuite protégées des vents forts, mais profitent de la circulation de l'air. Cela permet un séchage plus rapide en cas de pluie abondante et offre ainsi moins de possibilités d'attaque de maladies fongiques.

Qualité du sol

Un autre aspect important est le sol dans lequel les légumes pousseront plus tard. Idéalement, il est meuble et riche en humus, contient suffisamment de nutriments et n'a pas tendance à se gorger d'eau. Une analyse du sol peut être effectuée pour déterminer quels nutriments sont déjà dans votre sol. Dans notre article, nous expliquons comment vous déterminez le type de sol dont vous disposez. Dans le cas d'un sol lourd et limoneux, l'ajout de sable et de compost améliore la structure. Si la terre est en revanche plutôt sableuse, elle peut être optimisée avec un peu de compost.

Accessibilité
Le dernier point à considérer avant de créer le nouveau lit est l'accessibilité. Pensez par exemple à placer le potager à proximité du raccordement à l'eau afin d'éviter les longues marches avec des arrosoirs lourds. La proximité du tas de compost peut également être utile afin que les déchets de jardin n'aient pas à être transportés loin lors de l'entretien du lit.

Créer un potager sur une pente

Tous les jardins ne sont pas complètement plats. C'est pourquoi il n'y a parfois pas d'autre option que de poser le potager sur une pente. La situation ici est rendue plus difficile par le fait que l'eau s'écoule rapidement. Il faut donc d'abord créer un petit niveau pour le lit. Vous pouvez construire une telle terrasse avec des palissades en bois ou des pierres naturelles, par exemple, afin que la zone puisse être remplie de terre. La construction doit également résister à de fortes pluies. Afin d'atteindre confortablement votre nouveau potager, un escalier sera nécessaire en fonction de la pente de la pente. Selon l'orientation de la pente, il est conseillé de placer le lit dans la zone supérieure. C'est probablement là que le soleil entre en grande partie. D'autre part, toute l'eau s'accumule souvent dans la partie inférieure de la pente, ce qui menace l'engorgement.

Créer un potager sur la pelouse

Si vous souhaitez aménager votre potager sur pelouse, il existe différentes approches : Aménager avec ou sans creuser, la première étant plus de travail. Vous pouvez trouver des instructions détaillées pour créer un lit sans creuser dans notre article correspondant.
Lors de la création avec creusement, la première étape consiste à retirer l'herbe à environ 10 à 15 cm de profondeur. Cela fonctionne mieux avec une pelle. Avec cela, vous pouvez marquer les dimensions du lit comme marqueur. Une largeur d'environ 1,20 m est ici recommandée afin que le milieu de la planche puisse être atteint plus tard lors des travaux d'entretien et de récolte.

Tranchées

La tranchée est une méthode éprouvée pour creuser des plates-bandes de légumes. Ici, la zone du lit est à nouveau divisée en bandes plus petites d'environ 60 cm de large. Dès le premier morceau, l'herbe et la terre creusée profondément dans la bêche sont mises de côté. Le gazon de la bande suivante est retourné, déchiqueté et placé dans la partie préalablement excavée. Celle-ci sera reconstituée avec la terre excavée du deuxième secteur. Ce cycle se répète jusqu'à la dernière partie du lit, qui est ensuite remplie du gazon et de la terre de la première bande.
Une fois le sol réparé, vous devez attendre environ deux semaines avant de semer et de planter afin que le sol puisse se tasser. Cela peut prendre environ un à deux ans pour que les gazons pourrissent complètement. Pendant ce temps, les légumes à racines particulièrement profondes doivent être évités ou ils doivent être creusés encore plus profondément lors de la plantation.
Si vous avez du matériel tel qu'un motoculteur ou un motoculteur à la maison, vous pouvez vous épargner beaucoup de travail lors de la création de lits. Sinon, il peut être intéressant d'emprunter un appareil approprié pour une journée, par exemple auprès d'une association horticole.

Quand créer un potager ?

Le moment où le potager doit être aménagé dépend des saisons. Le meilleur moment pour le faire est en automne ou au printemps. Chacun a ses avantages et ses inconvénients.
Si le lit est creusé en automne, par exemple, des morceaux compacts de terre de la surface sont décomposés par le gel en un sol fin et friable. Cependant, les organismes du fond qui se sont levés lors du creusement ne sont pas non plus protégés du gel.

Astuce : Après avoir déterré à l'automne, semer un engrais vert glacé est un bon moyen de protéger le sol de l'érosion tout en l'améliorant et en l'enrichissant en matière organique.  Vous trouverez des informations détaillées à ce sujet dans notre article sur les engrais verts en automne .

Au printemps, le lit peut être creusé après la fin du gel du sol. Cela protège les micro-organismes et les êtres vivants dans le sol pendant l'hiver et empêche le lessivage des nutriments. Cependant, le calendrier de culture peut être légèrement décalé en cas de pergélisol prolongé, car il faut attendre. De plus, le travail risque d'être plus ardu qu'à l'automne - la terre est très humide et lourde en ce moment.

Faire un plan pour le potager

Lors de la planification du plan de plantation du potager, il est essentiel de considérer les légumes que vous aimez manger. Dans cette étape, il est déjà déterminé ce qui sera planté du tout. L'étape suivante consiste à considérer quelles quantités de chaque légume sont nécessaires afin de calculer les besoins en espace.
Lors de la plantation, vous devez également faire attention aux besoins nutritionnels des plantes. Il existe des consommateurs lourds, moyens et faibles qui ont besoin de différentes quantités de nutriments dans le sol. De ce fait, on peut adhérer à la soi-disant rotation des cultures, dans laquelle un type de légume différent est planté au même endroit chaque année. Dans un petit potager, cependant, cette méthode n'est pas toujours utile ou nécessaire. La culture dite mixte vous pouvez mieux vous orienter. Le point ici est que différentes plantes ont certaines interactions les unes avec les autres et ont un effet positif ou négatif correspondant sur les autres légumes. Par exemple, les carottes  ( Daucus carota ) qui sont plantées entre les oignons ( Allium cepa ) sont censées éloigner les parasites tels que la mouche de l'oignon ( Delia antiqua ).
Lors de la planification, vous devez également tenir compte des périodes de culture des différents types de légumes et les coordonner entre elles afin d'utiliser au mieux l'espace dans le lit. Une récolte échelonnée est également une option pour les légumes avec des temps de culture plus courts.

Instructions pas à pas

  • Choisissez l'emplacement : ensoleillé, abrité du vent, facilement accessible
  • Déterminer les dimensions du lit : Largeur recommandée de 1,20 m
  • Déterrer la zone en automne ou au printemps
  • Améliorez le sol avec de la terre appropriée ou du compost
  • Créer un plan de plantation
  • Semer et privilégier les plantes

Quel sol convient pour créer un potager ? La structure du sol et la teneur en éléments nutritifs de votre potager peuvent être améliorées avec un sol adapté. Notre terreau bio pour tomates et légumes est particulièrement adapté pour les tomates ( Solanum lycopersicum ), les légumes tels que les courgettes ( Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. Giromontiina ) et le piment ( Capsicum ). Le terreau biologique pour tomates et légumes est composé de matières premières 100% naturelles et ne contient pas de tourbe. Il assure une croissance saine des plantes et une récolte riche.

En plus d'un potager, un petit jardin d'herbes aromatiques ne devrait pas manquer. Dans notre article spécial, nous expliquons comment créer un parterre d' herbes dans votre propre jardin .

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